基本信息
标准名称: | 食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数 |
英文名称: | Microbiological examination of food hygiene - Enumeration of escherichia coli |
中标分类: | 医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生 |
ICS分类: | 数学、自然科学 >> 微生物学 >> |
替代情况: | 被GB 4789.38-2012代替 |
发布部门: | 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 |
发布日期: | 2008-11-21 |
实施日期: | 2009-03-01 |
首发日期: | 2008-11-21 |
作废日期: | 2012-07-17 |
主管部门: | 卫生部 |
提出单位: | 中华人民共和国卫生部 |
归口单位: | 卫生部 |
起草单位: | 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、内蒙古出入境检验检疫局等 |
起草人: | 刘秀梅、刘中学、袁宝君、刘弘、陈敏、卢行安、田静 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2009-03-01 |
页数: | 16页 |
计划单号: | 20079896-T-361 |
书号: | 155066·1-36115 |
适用范围
本标准规定了食品中大肠杆菌计数的方法。
本标准适用于各类食品中大肠杆菌的计数,其中第二法不适用于贝类产品。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
没有内容
所属分类: 医药 卫生 劳动保护 卫生 食品卫生 数学 自然科学 微生物学